June 2014 - En Emilia - hållbart och klimatsmart

Sommarlistan i bilder (10 st)

June 26, 2014 Emilia Hälsa, Resa 3 Comments

Det har cirkulerat en härlig lista på nätet – bland bloggar. Jag har läst flera stycken, och sen fick jag själv utmaningen av Linda. Har funderat och tänkt att jag gärna vill bidra med en lista i bildform.

Här kommer den!

1. Hur ser dina planer ut för sommaren?

Planen är enkel: inte göra så mycket alls. Men det finns ett ställe som betyder mycket för mig, där jag kan vila på mitt eget vis. Och dit far jag. Igen. Ligga på stranden, med boken och näsan i vädret, med solhatten nerdragen. Vill jag vara en främling, då tillåts jag vara det. Vill jag umgås? Vänner finns runt hörnet. Lite så.

2. Vad gjorde du på midsommar?

Jag har fått ny tradition. Jag firar sedan några år tillbaka midsommar på ett klassiskt svenskt vis: sill, potäter, och så: den där jordgubbstårtan som nästan knockar en för att den är så god. I år var den dessutom glutenfri.

3. Min bästa sommarfrukost

Smoothie – för att den gör sig själv (nästan). Här är en på mango, hallon, jordnötssmör, yoghurt, mjölk, banan och lite proteinpulver.

4. Bästa sommarlåten?

Åh. Svårt. Men säkert något av Veronica Maggio. Eller Laleh. Eller First Aid Kit. Eller definitivt sedan tidigare: Melissa Horn. Ett tag lyssnade jag mycket på Amanda Jenssen. Nåt som talar till mina känslor.

5. Vad passar bäst på grillen?

Slår ett slag för grönsaker i olika form. Och sen hittade jag en god kalkonkorv förra året (ej på bild)

6. Vad dricker jag helst i sommar? och 7. Vad ska jag läsa i sommar?

Nigrum svartvinbär (alkoholfri) är tip top enligt mig. Vi dricker den ofta på sistone. Men den är god, verkligen. Just nu läser jaghur mycket som helst, flera böcker i veckan känns det som. Meningen med hela skiten läste jag ut för någon dag sen, och på tur står Mentaliseringsboken. Sen ska jag en sväng till biblioteket och låna ett nytt (lass).

8. Favoritplagg under sommaren?

M-j-u-k-a k-l-ä-d-e-r

Jag vägrar annat. Mer pyjamas åt folket.

9. Bästa parken?

Lätt. Tyresta Nationalpark. Den är liksom oslagbar. Och nu har jag cykel!

10. Bästa badstället?

Ah. Jastarnia. Förstås. Men också Kroatien, Gradac – absolut (på bilden). Och i Tyresta Nationalpark finns det små sjöar – där badar jag gärna.

Du som vill skriva en sån här lista, eller bara posta din värsta/bästa sommarbild – gör det gärna, och säg till mig, så lägger jag till en länk till din blogg här i inlägget!

Det var värst. Tolv timmar per dygn? #sömn

June 24, 2014 Emilia Hälsa Leave a Comment

Sömn – något vi alla behöver, varje natt. Viktig, anser vissa, ett nödvändigt ont enligt andra. Svår att få till under vissa delar av livet (småbarnsförälder nån?) och kanske enklare under andra (eller?).

Jag har nästan stolt proklamerat (på Instagram och Facebook bland annat) att jag nu ingått en vilopakt med mig själv. Skiter i allt förutom vilan just nu (om någon av mina kunder läser det här: ni vet att jag levererar!) – jag jobbar, ja, men med ett mål: att få vila.

Och sover gör jag. Jajjemän. 12 timmar varje dygn. Det gör faktiskt lite ont i min “göra”-gen, men vad ska jag göra? Kroppen talar, och jag lyssnar, ibland motvilligt. Sömn är en billig medicin, och den fungerar.

En annan som bloggat om sömn är Linda – och från henne har jag också fått en utmaning. Den kommer ut på bloggen inom kort.

Varför jag är en sömnjunkie? Under fyra år av mitt liv, när jag var dryga 20 år, sov jag u-r-u-s-e-l-t. Lovar. Vill inte dit igen.

Summan av våra kardemummor

June 22, 2014 Emilia Hälsa 1 Comment

Livet erbjuder möjligheterna för oss att leva riktigt välfyllda liv. För det är så jag tolkar samtiden. Att mycket är bra. Ju mer vi gör, desto bättre. Men jag tror att en ingrediens är avgörande. Nämligen hur det känns. Känslan av glädje, till exempel. Jag kan ha fel, men jag tror många går miste om glädjen, för att man är redan på väg mot nästa utmaning.

Jag tror inte att det är antalet saker som vi gör som är det viktiga. Utan vad vi känner inför dem. Det är min fasta övertygelse.

Så sluta samla på kardemummor, och gör några få saker med riktig glädje, entusiasm och pirr i kroppen.

Att svara på frågan varför (boktips)

June 21, 2014 Emilia Hälsa Leave a Comment

Tricky stuff det här med livet. Någonstans strävar vi efter meningsfullhet (för lyckan varar alldeles för kort) men gör också saker helt utan mål och mening. Eller så vet vi inte varför vi gör som vi gör. Sådana frågor har intresserat mig länge, och därför läser jag boken Meningen med hela skiten med nyfiket sinne. Nina Åkestam skriver om hur viktigt det kan vara att faktiskt svara på frågan varför. Kanske ska den ställas isolerat så att du kan svara utefter dig själv, men jag tänker att vi hela tiden befinner oss i ett jämförelsens vakuum (eller hur är det med det egentligen?). De saker som du tycker är viktiga, utgår de ifrån dig? Eller någon annanstans ifrån? Och att vi påverkas och formas är ju egentligen självklart.

Jag tänker att de erfarenheter som vi gör med tiden, som är helt och hållet våra egna (och även reaktionerna på det som händer omkring oss), påverkar de senare valen, och gör även att vissa saker är viktiga för mig, men inte för dig.

Valet att ligga och läsa bok efter bok är enkelt just nu. Jag behöver vila. Ny kraft ska ansamlas. Jag är dundersugen på att träna, men jag är försiktig även där. Det blir träning, men på ett nytt sätt, anpassat efter vad jag behöver. Skitsvårt. I am a doer. Men är det något jag vill bli utomordentligt bra på så är det återhämtning.

Juni – nystart?

June 18, 2014 Emilia Hälsa 1 Comment

Sedan januari 2014 har jag ju propsat på att faktiskt ta sig en funderare varje månad, vad man vill uppnå. Eftertanke som gör att ditt liv blir vad du vill att det ska vara. Jag har satt upp olika mål, i maj handlade det om att:

Fokusera på träning och jobb – och det gjorde jag! Träningen har en fortsatt naturlig plats i mitt liv, där jag just nu gillar BodyCombat samt Crosstraining. Jag kör tills jag blir sugen att testa något nytt. På jobbet verkar de fröer som jag sått under våren ha grott till sig, och det kommer spännande mail i inkorgen!

Lugn i fokus – hm. Både och skulle jag säga. Jag är rätt bra på att tagga ner, men vill hela tiden bli bättre på det. I mitten av juli blir det chans till det igen.

Rensa i röran. Där ligger jag efter och jag vill definitivt göra mig av med en massa saker. Jag tror på ett mer prylfritt liv. Men jag tänker att det kan vara bra att rensa uppe i huvudet också. Det kan bli rätt rörigt där mellan varven!

Så kom juni, och mer än hälften av månaden har försvunnit. Men jag tänker att varje dag räknas. Nystarten – jag vill:

Läsa. Jag har redan läst två böcker, och funderar på vilken som blir min nästa. Att läsa är underbart tycker jag.

Strikt glutenfritt. Jag fuskade i början av månaden, vilket sedan gav magont. Så. Gör om, gör rätt. Ska under juli månad göra en undersökning för att se om jag är intolerant.

Tacksamhet utan tvång. Det är rätt ofta jag hör att man ska vara tacksam, det kan bli lite krystat. Men att känna efter lite hur det känns att vara jag, kan nog vara en källa till tacksamhet. Hoppas jag!

Restaurang Nicolo Polo i Gradac (tips)

June 17, 2014 Emilia Resa 1 Comment

Vi gillar ju mat. Mycket. Att då hamna på ett hotell med tillhörande prisbelönt restaurang är en lyckoträff deluxe. Man kan säga att vår reskassa gick på mat – och det med nöje.

Vad kan jag då rekommendera från Nicolo Polos meny? En av kvällarna har de en “Dalmatian night” där en av förrätterna är marinerad tonfisk. Verkligen supergott!

De har flera kötträtter med bra tillbehör, och för mig som inte äter gluten var det inga problem, det var rätt lite av den varan.

Givetvis finns det mer marina maträtter, vi testade fisk en kväll och fick den presenterad färsk framför oss innan tillagning. Goda, milda smaker, tillsammans med bland annat spenat. My kind of food!

Vid några tillfällen åt vi även lunch, både deras pastarätter och sallader höll måttet, med extra poäng för goda kombinerade smaker.