Posts on November 2014 / Page 2

Fokus på jobbet (boktips)

Fokus på jobbet - bok

MINDFULNESS. Ett ganska slitet begrepp – hyllmeter har skrivits om metoden som ska få oss medvetna, lugnare och mer fokuserade. Det finns kurser, retreats, appar och som sagt: böcker. Jag tycker det är svårt att läsa om mindfulness, eftersom det egentligen handlar om att öva och göra.

Däremot vill jag tipsa om en bok som faktiskt vinklat mindfulness något hårdare -det blir tydligt hur du får användning av metoden . Den heter Fokus på jobbet – hur mindfulness gör dig effektivare, lugnare och gladare. Författare till boken är Sara Hultman och Martin Ström. Förlag: Natur & Kultur och boken släpptes nyligen, 2014.

Varför är boken läsvärd? Många är idag stressade över sin jobbsituation, där kraven blir allt tuffare. Stressen följer oss hem, och ohälsofaktorn är given. Vi blir trötta, lättretade, känner att vi inte räcker till och så vidare. Jag tror starkt på att fokus och tydliga arbetsbeskrivningar kan göra att jobbsituationen känns bättre och det är där mindfulness kommer in. Fokus på jobbet tar upp många bra exempel och case, där vi träffar både chefer och andra arbetstagare som till en början varit splittrade och stressade, men som med hjälp av mindfulness kunnat slipa sin förmåga – och göra ett bättre jobb ifrån sig.

Boken tar också upp multitasking – något som jag själv är starkt emot. Det har nämligen aldrig funkat för mig. När jag studerade vid Handelshögskolan en kort period hade man ofta många bollar i luften, parallella kurser och stressen var vardagsmat. Men boken visar på att multitasking är en myt – vi får faktiskt inte mer gjort. En sak i taget kanske låter trist – men det funkar!

Några avsnitt ur Fokus på jobbet:

Två minuter i nio. Varför mindfulness på jobbet? (kap 1)
Hur tio minuter förändrade livet för en danska marknadschef. Om myten multitasking (kap 2).
Journalisten som hittade magkänslan (kap 8).

Betyg: En läsvärd och intressant bok – och jag har blivit så pass inspirerad att jag börjat använda en metod för mitt eget arbete. Jag återkommer till det. Framför allt tycker jag att de som vill förändra sin jobbsituation och göra bättre ifrån sig, ska läsa boken. Tycker du om att läsa om hur andra har gjort och vilka erfarenheterna varit: en bok för dig!

Din bästa helg är nu (tips)

råkost

Det har varit en tung, grå, november. För någon dag sedan kikade solen fram. Och jag nästan sprang ut. Tänk vad ett väder kan göra med ett sinne. Otroligt. Idag var det snöblandat regn, men en fika med bästa Asia fick mig på bra humör, och vilken fika sen. Äppelpaj med riktigt god vaniljsås på Gunnarssons vid Skanstull. Vi hann med lite shopping också, vi är rätt lika där hur vi resonerar. Vi vill klämma och känna, jämföra, fundera och sedan kan ett beslut tas.

Asia är en cool tjej, arbetar med hela världen som bas, där hon snart inleder ett samarbete med en amerikansk tjej i ett större projekt, Bri Emery som har den populära bloggen DesignLoveFest. Så när Asia och jag umgås är det inte konstigt att vi pratar företagande, momssatser, marknadsföring och annat som rör våra sfärer. Det är också Asia som gjort min första sida på denna blogg (syns till vänster om man går in via en dator).

Jag vill komma med några helgtips. För när det är sånt skitväder, rent ut sagt, då är det bra att peppa sig!

1. Ladda med råkost som tillbehör till resten av maten – gör att du håller dig frisk och kry. Råriv morötter, rödbetor, vitkål. Gör en dressing på olja, balsamvinäger, ingefära (eller wasabi), örtsalt och peppar. Häll över och blanda om. Pimpa med torkade tranbär. Kanske lite persilja till, för extra järn och c-vitamin.

2. Skriv julkorten redan nu. Kör all in, med julmusik och allt. Det är tillåtet att börja med vissa saker, särskilt när det gråa tar över. Skicka dem sedan när december träder in. Eftersom jag arbetar i eget företag skickar jag även kort till mina kunder, och då är det bra att vara ute i god tid!

3. Gå på bio/hyr en film. Själv är jag sugen på Gone Girl, det känns så spännande! Vi funderar på att hyra den när den kommer på DVD. Har du någon film som du är nyfiken på?

 

 

Hälsa – morot eller piska?

lila blomma

HÄLSA. Hälsa ska vara svårt. Hälsa ska handla om att du ska ha pli på dig själv. Hälsa är bara för några få utvalda. Hälsa är en uppoffring.

Stopp.

Kan vi inte ändra om lite? Vi tar det från början.

Hälsa är kul – mår du bra, mår huvudet bra.

Hälsa kan vara svårt. För du kanske undrar vad som är rätt, egentligen. Man kan låta det växa fram. Hitta inspirationen från balanserade källor. Lite utifrån vad du själv behöver. Utifrån den agenda som du sätter. Själv satsar jag på maten och vardagsmotionen just nu. Sedan flera år tummar jag inte på sömnen.

Hälsa är extra bra när den sker från lust, och inte från pli. Den blir mer långsiktig och hållbar.

Hälsa är något för alla. Men den ser inte likadan ut för alla. Det är lite Vi gillar olika, om jag får säga det själv.

Hälsa är kärlek. Inte en uppoffring. Men den kan också misstolkas. Och där behöver vi fler förebilder, som inspirerar oss på ett schysst sätt.

Klart vi väljer morot! Eller kanelbulle för den delen.

Kyckling med bönpasta & pesto

Kyckling med bönpasta & pesto

Kanske en av veckans godaste om jag får säga det själv. Jag ville göra något med svarta bönor och dessutom Risentas nya gröna bönpasta fettucine. Ett enkelt recept, som kan bli ännu enklare om du använder grillad kyckling. En stor del av receptet kommer från tasteline. Men häng med så får du se!

Det här behöver du

2 kycklingfiléer (eller grillad kyckling)

3 msk olivolja

2 msk smör

2 vitlöksklyftor

Kryddor: timjan, franska örter

Salt och peppar

Så gör du med kycklingen: väljer du grillad, så skär du den i mindre bitar bara. Klart! Annars: Sätt ugnen på 180 grader. Strimla kycklingfiléerna i mellanstora bitar, gärna lika stora. Hetta upp olivoljan och smöret i en panna, i med skuren vitlök, och sedan bryner du kycklingen på alla sidor, en kort stund. Häll över allt i en ugnsfast form och låt den göras klart i ugn, det tar ca 10 minuter – saften från kycklingen ska vara klar.

Grönsaker

2 dl svarta bönor

1/2 röd lök

Solrosskott

5-10 coctailtomater

1 röd paprika

5 st stora urkärnade gröna oliver

Så gör du med grönsakerna: Lägg de svarta bönorna i en skål. Hacka rödlöken, skär tomaterna, paprikan och oliverna i mindre bitar. Lägg allt i skålen, tillsammans med solrosskotten. Blanda om.

Pesto

Mixas i skål: tre rejäla nävar med basilika, en vitlöksklyfta, 1/2 dl olivolja, 1/2 dl riven parmesan, 3 msk solroskärnor, salt & peppar.

Pasta

Koka 200 gr Risentas gröna fettucine bönpasta ca 5-6 minuter. Blanda med peston. Lägg på tallrik. Lägg sedan över grönsaker, och två till tre bitar kyckling. Sprinkla över lite riven parmesan. Färdigt att servera!

Hoppas att det smakar!

 

Mina helgfavoriter (3 tips)

grönt äpple

Det är lätt att skjuta upp saker till helgen. “Det gör vi då” – typ tvättar, städar, fixar, trixar, hänger upp den där tavlan och så vidare. Men jag tycker man ska ta vara på helgen. På riktigt. Låta den vara lite helig. Och jag lever inte alls som jag lär, det ska jag vara öppen med. Så nu när jag sitter här, lördag förmiddag, så finns det saker som jag verkligen vill göra.

– Läsa. Det är typ det bästa jag vet. Grotta ner sig i något spännande. Just nu läser jag en faktabok om mindfulness, men sedan är jag sugen på en deckare eller roman. Har du några boktips?

– Ta ett bad. Rastlös som jag är brukar jag inte ligga längre än en kvart. Men! Lyssnar jag på radio, någon dokumentär eller så, brukar det kunna bli längre.

– Meditera. Här har jag ett tudelat förhållande. Men jag jobbar på det. Jag tror att meditation är rena rama hälsobomben. Men det gäller att vara ihärdig. Jag tror gången är så här: Motstånd. Meditation. Lugn & fokus. Och vem vill inte vara lugn och fokuserad?

Trevlig helg! Kan avslöja att det kommer ett dundergott recept i nästa inlägg!

 

Boost med pausgympa

Mai-Lis Hellénius - Ulf Sirborn

Jag har blivit extremt inspirerad till vardagsmotion. Alltså typ bensträckare. Så jäkla präktigt men det finns en bra förklaring. Vi svenskar är grymma på att motionera, typ bäst i världen. Och sen är vi även bäst på att sitta ned. Långvarigt stillasittande är inte alls bra. Säger uttrycket “sitting is the new smoking” nånting? Tänkte väl det. För som vi sitter: framför datorn, TV:n, smartphonen och så vidare. Många av mina frilansjobb som jag skrivit på sistone har handlat om just vardagsmotion, samt långvarigt stillasittande, och hur viktig en bensträckare kan vara.

Så vi har infört pausgympa på kvällarna: det tar 1-2 minuter: några knäböj, lite armhävningar eller varför inte en burpee eller två. Sist var vi tre som körde och det fanns en riktigt bra biverkan: jag blev klarare i pallet.

Kvinnan som har inspirerat mig är Mai-Lis Hellénius, som är professor och överläkare. Hon var med på Allt för hälsan i förra veckan, och presenterade fakta kring dessa ämnen. Polletten har ramlat ner.

Foto: Ulf Sirborn

« Newer Posts Older Posts »